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Jun 15, 2023

8월에 심으면 좋은 8가지 허브

가장 놀라운 동물 이야기와 동영상을 매일 받은편지함으로 직접 전달받으려면 아래 상자에 이메일을 입력하세요. 허브는 일반적으로 힘든 식물입니다. 많은 것은 다년생 식물이지만 일부는

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허브는 일반적으로 힘든 식물입니다. 대부분은 다년생 식물이지만 한해살이인 일부 허브조차도 모든 종류의 강건한 지역에서 번성하고 추운 기후에서도 겨울을 견딜 수 있습니다. 허브는 대부분 씨앗, 자르기, 나누기 또는 겹겹이 재배됩니다. 허브의 씨앗은 빠르게 발아하는 경향이 있으며, 8월 초에 씨앗을 심으면 열기와 오랜 시간 햇빛을 최대한 활용할 수 있습니다. 8월에 심으면 좋은 8가지 허브를 소개합니다.

©나디아 소/Shutterstock.com

대부분의 장소에서 바질은 일년생 식물이지만 8월에 심기에 완벽한 허브입니다. 재배와 관리가 놀랍도록 쉬운 바질에는 수십 가지 종류가 있습니다. 작은 연두색 잎이 있는 식물부터 잎이 크고 보라색인 식물까지 다양합니다. 그들 모두가 좋아하는 것은 더운 날씨와 계속해서 찔리는 것입니다. 이것은 식물을 약화시키지 않고 성장을 촉진합니다. 바질은 씨앗에서 쉽게 자라며 일부 유형은 3일 만에 발아합니다. 더 오랜 시간이 걸리는 것들도 일주일 조금 넘게 지나면 발아합니다.

바질은 토양에 그다지 특별한 영향을 미치지 않지만 약간 산성에서 중성인 토양에 가장 적합합니다. 이는 pH가 약 5.5~7.0임을 의미합니다. 물을 많이 줄 필요는 없지만, 흙이 고르게 촉촉하게 유지되는 것이 이상적입니다. 식물은 높이 18~24인치, 퍼짐 길이는 20~30인치입니다. 씨앗은 토양 아래 1/4인치 깊이까지만 심으면 됩니다. 바질은 맛과 성장을 향상시키기 때문에 종종 다른 정원 식물 근처에 심습니다. 사람들은 또한 그것이 모기를 쫓아낸다고 믿습니다.

©iStock.com/wmaster890

8월에 심는 또 다른 훌륭한 허브인 백리향도 열기를 좋아합니다. 내한성 구역 5~9에서 가장 잘 작동하며, 매우 추운 기후에 거주하는 경우 겨울 동안 보호가 필요합니다. 그렇지 않으면 백리향은 서리와 빛의 동결에도 견딜 수 있는 질긴 허브입니다. 햇빛이 잘 들고 pH가 5.5~7.0인 건조하고 척박한 토양에서 잘 자랍니다. 허브임에도 불구하고 몇 년이 지나면 약간 나무가 될 수 있으며 새로운 성장이 다소 심각하게 줄어드는 이점을 누릴 수 있습니다. 가끔씩 비료만 주면 되며, 대부분의 품종은 종자, 겹겹이 쌓기 또는 분열을 통해 쉽게 번식할 수 있습니다. 어떤 사람들은 마지막 서리가 내리기 2주 전에 실내에서 씨앗을 뿌리기 시작합니다.

백리향은 요리에 환상적일 뿐만 아니라 모든 종류의 수분매개체를 끌어들입니다. 여기에는 꿀벌과 땅벌, 나비, 나방, 말벌을 포함한 많은 종류의 벌이 포함됩니다. 품종에 따라 백리향의 높이는 2~14인치까지 자랍니다. 캐러웨이나 크리핑 백리향과 같은 일부 품종도 땅을 덮는 데 좋습니다.

©AnikonaAnn/Shutterstock.com

정원사는 민트를 화분에 심는 방법을 알고 있습니다. 왜냐하면 민트를 땅에 심으면 정원을 차지하게 되기 때문입니다. 이 다년생 식물에는 수천 가지 종류가 있으며, 잎이 주름지거나, 매끄러우며, 녹색, 자줏빛 갈색 또는 혼합된 색상인지 여부에 관계없이 모두 정사각형 줄기를 가지고 있습니다. 물론 민트의 향은 틀림없습니다. 민트는 다양한 종류의 토양에서 자랍니다. 비록 pH 6.0~7.5 사이의 비옥하고 촉촉하며 부서지기 쉬운 토양에서 가장 잘 자랍니다.

많은 허브와 마찬가지로 민트는 햇빛을 선호하지만 내한성 구역 5~9의 부분적인 그늘에서도 잘 지낼 수 있습니다. 파인애플 민트와 같은 다양한 민트는 약간의 그늘을 좋아하지만, 그늘이 너무 많으면 다른 유형의 민트가 다리가 길어지게 됩니다. 코르시카 민트와 같은 일부 품종은 키가 몇 인치만 자라며 땅 덮개로 사용할 수 있습니다. 키가 큰 식물이라도 높이가 1~2피트 이상 자라는 경우는 거의 없지만, 지하 뿌리줄기로 인해 민트가 억제되지 않으면 침입할 수 있습니다.

스위트 바질과 마찬가지로 민트도 자주 수확하면 유익합니다. 어린 잎은 식물에서 시들도록 허용된 잎보다 더 강렬한 맛을 가지고 있습니다. 원예 전문가들은 지속적인 수확을 위해 민트 식물이 예쁜 흰색, 라벤더색 또는 보라색 꽃을 피울 수 있기 전에 줄기를 다시 자르는 것이 좋습니다. 민트의 또 다른 좋은 점은 꽃이 나비를 끌어들인다는 것입니다.